益氣養陰安神湯
材料:百合20克、蓮子20克、石斛15克、玉竹15克,黨參25克及豬瘦肉250克。
做法:洗淨豬瘦肉。百合、蓮子、玉竹用水先浸半小時後,連同豬瘦肉入煲,注入適量清水,水滾後改用文火再煲一個半小時即可。
適應症:失眠、憂鬱或焦慮者,症見:倦怠乏力、口乾、舌紅少苔,屬於氣陰虛者。
注意:腸胃不適,胃脹腹瀉者不宜;慢性腎衰水腫少尿,血鉀偏高不宜。
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