益氣利水消脂湯

材料：黑木耳15克、冬瓜250克、海帶50克，豬排骨250克、生薑10片、香蔥2棵、鹽3克。

製作：冬瓜去皮去瓢切片，豬排骨洗淨剁成小塊；海帶浸泡清洗切細，木耳用水浸泡2小時以上，洗淨去蒂撕成小片；香蔥洗淨剪段。將豬排骨放入滾水焯去血水，撈起備用。鍋中放水約1500毫升，放入豬排骨和生薑，大火煮開後加入冬瓜片、黑木耳，改用小火燜煮30分鐘左右，熄火前加入香蔥、鹽即成。

功效：益氣利水消脂。應用於肥胖血脂高，倦怠乏力者。

以上資料供有興趣的朋友參考。詳情請咨詢註冊中醫師。如有疑問或進一步咨詢，可聯繫循證中醫診所，電話：3543 5063